extend your stay

Nun ist schon eine Woche im Paradies Koh Tao an mir vorbeigeflogen hm eher getaucht und es faellt schwer Abschied zu nehmen. Abschied von dieser Insel, auch wenn es weiter geht. Man kann sich doch schon sehr an diesen Alltag hier gewoehnen. Das Fruehstueck mit Blick aufs Meer, der Roller vor der Tuer, die taegliche Fahrten aufs offene Meer, das Abtauchen in die unbekannten Tiefen, die Stille Unterwasser. Es gefaellt! Ich hoere jetzt aber mal mit der ganzen Schwaermerei auf, ich lasse weit blicken...

Es gruesst mit Druck auf den Ohren

ukumey.

Mehr Fotos zum Mittraeumen unter myspace.com/ukumey

arrived paradise...

Ein blubberndes Sawadikaa von ganz unten im Meer. Im Golf von Thailand kurz vor Ko Tao. Auf dem Meeresboden in ca. 15m Tiefe. Heute keine Visualisierungen, dafuer ein kurzer Schrei voller Begeisterung und eine Momentaufnahme. Mist, Mund ist nun voll Wasser. Also ganz ruhig! Atemgeraet wieder rein und Munddusche druecken. Die Tauchlehrerin schaut mir in die Augen. Wow. Ich kann wieder atmen. Ich sitze auf dem Meeresgrund und atme und sehe. Schwaerme von hellblau glaenzenden Fischchen umkreisen mich...Oh schau ein Milchfisch und da 3 zitronengelbe Tabakfische. Ich atme ein und schwebe ueber dem Boden, voellige Stille - nur das Blubbern meine Atmung. Ich atme aus und sinke zurueck. Wenig Gedanken - nur auf die Atmung. Wir steigen auf und gleiten dahin...das Gefuehl nicht mehr hoch zu wollen...voellige Ausgeglichenheit. Ein Traum ist wahr und ich mittendrin. Endlich...

Salzig gruesst
ukumey.

Attention !

funny thing on the door of a shopping mall

A Haan - Das Essen

Geht man im Friedrichshain zum Thai um die Ecke erwartet einen oft der Geschmack von europäischer Angepasstheit mit milder Würze, sahniger (für mich meist roter) Soßen und erkennbarer Zutaten. Das ist hier anders...wer hätte es erwartet. Man steht vor Garküchen direkt an den Hauptstrassen, in Foodcourts, in Supermärkten etc. und man weiss nicht was da kommt...das ist spannend ohne Frage und das macht es umso spannender. Also bleibt einem nix anderes übrig als den Schritt zu wagen und sich ins pralle Leben der Geschmäcker zu stürzen. Neben Reis und Nudeln in gebratener, gekochter und verklebter Form erwarten einen im Alltag zerhackte Hühner oder Schweine, Fische oder Meeresfrüchte nebst Gemüse und Wasserspinat mit dem schönen Namen "Morning Glory". Schaut man dazu noch um die Ecken gibt es dort Stände mit knusprigen Heuschrecken (die übrigens nussig schmecken ;o)), Blutegeln die so gross sind wie Baseballhandschuhe und jaha gegessen werden, fritierten Küken, gekochten Hühnerbeinen, in der Erde blau gewordenen Hühnern sowie sonnengetrockneten Tintenfischen (die sehr sehr lecker sind und als Knabbersnack zum Drink am Abend gegessen werden). Um nur eine kleine Auswahl der dort vor sich hinhängenden oder köchelnden Sachen zu nennen...

Damit ihr euch ein Bild machen könnt von was ich da rede, bitte ich euch zu Tisch. Nehmen Sie Platz und schauen Sie hier:

Klebereis als Dessert mit slices of fresh coconut

frische Riesengarnelen


sonnengetrockneter Tintenfisch (lecker!)


gefüllte Bananenblattpyramiden


...


knusprige Entenköpflein


...


Irgendetwas geformt zu Fisch und Mundharmonika


Schweinköpfchen

Guten Appetit!

Es grüßt mit vollem Mund
ukumey